清水のブログ

「いち」大学生の日々

クリガニ釣りをしました

今日は、友達とクリガニ釣りに行きました。

クリガニというのは、毛ガニの仲間だけれどコスパが良い蟹で、そしてどうやらこの時期は函館で釣れるというので、今日釣りに行きました。

(クリガニについて)

クリガニ/栗蟹/サクラガニ:旬の魚介百科

あと、北海道では蟹籠を使って獲るのは違法だそうなので要注意です。

 

結果、友達が二匹釣りました。

友達が釣ったのですが、彼は心優しくカニのほとんどを僕にくれました。やったね。

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かにかに

釣ったカニの一匹は茹でてみんなで食べました。

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自分がされたら嫌だなぁ

味はお店の蟹と同様の美味しさでした。「クリガ二だから安っぽい」ことはなし。

殻が蟹にしては比較的柔らかく、噛み切って中の身を食べました。

殻ごと食べる人もいるとかいないとか。

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茹でたら赤くなりました

僕は蟹の造形に美しさを感じたので、甲羅だけ取り外して飾ってみました。

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おっしゃれ~

二匹目は味噌汁にしました。

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蟹の存在感

だしが効いて美味しいですね。蟹の身も味噌味がほんのりで美味しいです。

 

釣ってからバケツに入れてたり、茹でてるときは可哀想と思いましたが、食材の形になるとその気持ちは薄れました。

人間の強欲さはすごいですね!

 

引っ越し先の家は徒歩10分くらいで釣り場なのでよく行ってます。

きっとまた行くでしょう。

最後に、綺麗な夕日の写真を貼って終わりにします。

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赤~青のグラデーションが綺麗